Los dulces caseros de “Doña Ñata”, un emprendimiento que se potencia con el turismo en Concepción
Desde los 12 años elabora mermeladas y licores de diferentes frutas de estación. A los 66 años transmite sus recetas de generación en generación y no tiene temores en revelar sus secretos culinarios.
Comenta que el crecimiento turístico que comenzó a vivir el pueblo le trajo mayores ventas. “Se me abrió una puerta importante”, asegura y sostiene que con el acompañamiento de la Fundación Yetapá y de la Municipalidad, a través de la ferias, pudo revalorizar sus productos. Cada dulce de aproximadamente 500 gramos, los vende a 60 pesos.
Para leer el artículo completo (hace click) en la imagen!